Fábrica de Harinas Santa María (Museo Antonio Espadas Pérez) — Peñarroya-Pueblonuevo
Peñarroya-Pueblonuevo · Todos los lugares
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En el callejero de Peñarroya-Pueblonuevo, la Fábrica de Harinas Santa María testimonia la retaguardia alimentaria que sostuvo a la mayor cuenca minera y metalúrgica cordobesa. Erigida a principios del siglo XX gracias a la iniciativa privada local, la factoría nació para transformar cereal y abastecer a la creciente masa obrera atraída por la industria del carbón y del plomo. Operativa hasta inicios de la década de 1990, la fábrica esquivó el desmantelamiento habitual tras su cierre productivo. Su último titular industrial, el empresario Antonio Espadas Pérez, legó a través de su familia el edificio y el utillaje mecánico al municipio, condicionando la donación a la preservación del inmueble como museo técnico. Tras diversas fases de restauración estructural, control de xilófagos e instalación de una torre de accesibilidad exterior, el conjunto reabrió en 2018. En sus cuatro niveles escalonados conviven columnas de fundición, forjados de pino y un circuito motriz completo de molienda gradual de cilindros Daverio. Cruzar sus puertas permite entender cómo la fuerza del vapor y la posterior electrificación convirtieron el grano en harina de forma ininterrumpida y milimétrica.
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Fuentes para ampliar
- Referencia documental · cordobaturismo.net ↗
- Referencia documental · penarroyapueblonuevo.es ↗
- Referencia documental · eldiadecordoba.es ↗
- Referencia documental · patrimonioindustrialharinero.blogspot.com ↗
- Referencia documental · dialnet.unirioja.es ↗
Relato incorporado del expediente documental el 2026-09-27. Las referencias enlazadas corresponden al material de origen; esta fecha no indica una nueva comprobación de todas sus afirmaciones. No implica una comprobación presencial ni disponibilidad en tiempo real.