Molino del Duque — Aguilar de la Frontera

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En el entramado empinado del barrio de la Villa sobrevive el Molino del Duque, vestigio nuclear de la mayor almazara histórica de Aguilar de la Frontera. Aunque la memoria local lo vinculó a usos bodegueros durante el siglo XX, la arqueología confirmó su origen oleícola preindustrial. En el siglo XVIII, el Catastro de Ensenada describía este «Molino Grande», propiedad señorial vinculada a la Casa de Priego y Medinaceli, como un colosal complejo productivo de diez vigas de prensado con tracción de sangre.

Tras perder el ochenta y cinco por ciento de su superficie original durante los derribos residenciales de la década de 1970, la movilización institucional y vecinal logró proteger la fracción suroeste, declarada bien patrimonial andaluz. Hoy se contemplan dos naves perpendiculares articuladas en ángulo recto, sustentadas por arcos rebajados de ladrillo tosco sobre pilares achaflanados, junto al patio empedrado de maniobras y su imponente torre prismática de contrapeso. Las excavaciones exhumaron el sistema productivo original: cimentaciones para empiedros, anclajes de guiaderas, fosas para quintales de piedra y atanores con tinajas soterradas donde decantaba el aceite limpio antes de fluir hacia las canalizaciones históricas.

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Fuentes para ampliar

• Referencia documental · aguilarturismo.es ↗
• Referencia documental · juntadeandalucia.es ↗
• Referencia documental · dialnet.unirioja.es ↗

Relato incorporado del expediente documental el 2026-09-27. Las referencias enlazadas corresponden al material de origen; esta fecha no indica una nueva comprobación de todas sus afirmaciones. No implica una comprobación presencial ni disponibilidad en tiempo real.